マンゴスチン

 スーパーに行ったらマンゴスチンが売っていたので物珍しさから購入しました。それにしてもお高い。マンゴスチンを知ったのはテイルズの料理用の食材だったはず。意外なところで知識を得た。

 赤紫色の皮をむくと食べられるって話は聞いてましたが皮がとにかく分厚い!何とかしてむくとようやく食べられる白い部分が出てくるんですがこれが小さいんですよね。たまたま小さいのを引いただけなのかもしれませんが…。

 可食部も大きい種があるので実質的に食べられるのは相当少なくなるという悲しい事態に。という苦いマンゴスチンデビューとなりました。

 ちなみに味はさっぱりしていて悪くはなかったです。